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冷凍肉は〇〇に絡めて焼くとやわらかくなる＆臭みが消える!? 時短料理にも役立つアイテム…どこのスーパーでも売っているアレ！

 

冷凍しておいたお肉を調理すると、硬くなってしまったり、臭みを感じたりすることってありますよね。アヲハタによると、冷凍肉の調理にジャムを使うことでお肉がやわらかく、臭みも感じにくくなるんだとか。本当なの……続きを読む

えん食べ [グルメニュース]
冷凍肉は〇〇に絡めて焼くとやわらかくなる＆臭みが消える!? 時短料理にも役立つア…
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冷凍しておいたお肉を調理すると、硬くなってしまったり、臭みを感じたりすることってありますよね。アヲハタによると、冷凍肉の調理にジャムを使うことでお肉がやわらかく、臭みも感じにくくなるんだとか。本当なのか気になったので、実際に試してみました！

Source: えん食べ

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